Dryck

I vår vinkällare hanterar vi över 200 olika viner från hela världen. Här finns något för alla smaker. Vi lotsar er gärna genom vår gedigna vinlista för att föreslå något passande till er meny. För er som gillar att botanisera på egen hand är ni varmt välkomna att ta en titt nere i vår vinkällare.

Det är också synnerligen värt att slänga ett getöga i vårt välsorterade avecskåp. Här hittar vi bl.a. Bruichladdich, Delamain, Roger Groult bland andra kvalitativa producenter.

Kan en dryckesprovning se ut hur som helst?

Tillsammans kan ni t.ex. botanisera i vår välfyllda vinkällare med viner från spännande producenter från hela världen. Vi har en mängd dryckesprovningar och nedan kan ni läsa om säsongen handplockade favoriter. Bengan, vår sommelier, är gärna ert bollplank när vi skräddarsyr just er egen dryckesprovning.

 

Mousserande vin eller Champagne
?
Finns det något mousserande vin som håller samma klass som vinerna från Champagne? Vi provar följande spännande viner: Champagne, Cava, Talento och något trevligt från nya världen.

 

Sydafrika
Sydafrika har gjort vin i över 300 år och erbjuder ett fantastiskt urval på alla typer av viner. Under den här provningen upplever vi viner gjorda på den gröna druvan.

 

Rhoneviner
I Rhone, Frankrike görs vita, rosé, röda och söta viner. Rhone delas in i norra delen, där syrah druvan dominerar och södra delen, där grenache druvan är främst. Viner med denna ”rhone-stil” görs idag runt om i världen och detta är något vi kommer att prova mot varandra och utvärdera.

 

Valpolicella, Ripasso, Amarone, Recioto
Norra Italien erbjuder ett mycket härliga urval av viner och inte minst från byn Veneto. Denna provning ger dig en djupdykning i vinerna från detta område.

 

Orsak och verkan
Denna klassiska provning nu i ny tappning. Här kommer alkoholfria alternativ serveras i glasen, allt ifrån druv- till fruktmuster, tillsammans med en smakfull tallrik.

 

Om ni har frågor eller funderingar eller vill boka en dryckeprovning, kontakta oss på bokningen på 08-582 426 00 eller bokning@thoresta.se. Varmt väkomna!