BONDOMELETT...
13 augusti 2010 - Stefan Ekegren
Vi är tillbaka från ledighet. Står och testar lite... Den hör lilla bondomeletten proppad med gosaker, hummerklor, nyrökt gös, färskpotatis, syrad lök, morötter, västerbotten, krondill kommer sedan toppas med Kalix löjrom och dill skum. En till tallrik vid sidan om en liten tallrik med terrin på gös och hummerstjärten med morotspure och krondillgele... Kan bli bra!

Tillbaka till kökstugg...
BONDOMELETT...
13 augusti 2010 - Stefan Ekegren
Vi är tillbaka från ledighet. Står och testar lite... Den hör lilla bondomeletten proppad med gosaker, hummerklor, nyrökt gös, färskpotatis, syrad lök, morötter, västerbotten, krondill kommer sedan toppas med Kalix löjrom och dill skum. En till tallrik vid sidan om en liten tallrik med terrin på gös och hummerstjärten med morotspure och krondillgele... Kan bli bra!

Tillbaka till kökstugg...