BRYNT SMÖR, CITRON, DILL... 3 september 2010 - Stefan Ekengren I denna, en av de godaste rätterna jag vet finns de tre grundläggande smakerna i vårt kök: dillen! Så GOD... Användbar, skön att kombinera med massor av andra smaker !!! Citronen!! Syran i saften, smaken och syran i skaken... Ja vi drar nog iväg mellan 10 och 15 kilo i veckan här på lillia Thoresta...  Å så har vi brynt smör!! KÄRLEK!!! Tänk er på sommaren: i botten på en djup tallrik, skivad färskpotatis, ovanpå matjessill, rödlök, gräslök och hackat ägg... Till Sist gott om brynt smörrrrrrrr, såååååååå jäkla gott!! På bilden: laxpudding, fänkålsrökt lax, pepparrot, citron, gurka, dill OCH brynt smör. Lunchcarmrätt i dag hos oss.
Tillbaka till kökstugg...