French 75

Får vi bjuda på något franskt? Drinken French 75 sägs vara döpt efter en artilleripjäs från första världskriget. En fantastiskt härlig drink med syrliga toner tillsammans med bubbel och gin.

 

Det här behöver du:
2 cl gin av typen London dry (exempelvis Beefeater)
2 cl citronjuice, färskpressad
2 cl sockerlag, (50/50 socker och vatten)
Champagne eller Prosecco.

 

Så här gör du:
Häll gin, sockerlag och citronjuice i en isfylld shaker. Skaka kraftigt och sila ner tillsammans i ett kylt glas. Fyll på med iskall champagne eller prosecco.