Thorestas glögg 2018

Årets glögg på Thoresta Herrgård är smaksatt med päron, vanilj & rom. Här har vi gett den en twist i form av en höstdrink. Enjoy!


Det här behöver du:

12 cl päronmust
4 cl mörk/lagrad rom*
½ tsk vaniljsocker
2 cl färskpressad citron
2 cl sockerlag**
ca 1/3 äggvita
isbitar

 

* här kan du också välja en rom som legat på bourbonfat som ger mycket vaniljton och ta bort vaniljsockret.
** har du en väldigt söt must så behöver du inget sockerlag.

 

Så här gör du:

Blanda samtliga ingredienser i en shaker. Skaka och häll upp med sil i valfritt glas på fot. Garnera med en lång päronklyfta med skal och vaniljstång.