Filmjölksbröd

Ingredienser
625 g vetemjöl
275 g grahamsmjöl
350 g fint rågmjöl
310 g rågkross
100 g vetekli
100 g solrosfrö
30 g salt
50 g bikarbonat
2 l filmjölk
0,5 dl maltsirap
1,5 mörk sirap

 

Gör så här
Blanda ihop alla ingredienser och häll upp i formar. Tillsätt gärnavtorkad frukt eller nätter om så önskas. Gräddas på 175 grader till 98 grader.

 

Med vänlig hälsning

Köket på Thoresta